Las bebidas comerciales y la salud de los ni帽os

Cada vez que veo a un ni帽o tomando un refresco, se me rompe el coraz贸n 馃挃.聽No son聽alimentos, aportan聽cero聽valor nutritivo, con un elevado aporte cal贸rico, carecen聽de vitaminas, estimulan la aparici贸n de caries, debilitan el sistema inmunol贸gico, est谩n asociados a la hiperactividad, la ansiedad, la dificultad de concentraci贸n, el mal humor y que con el tiempo acarrea otros problemas de salud como el sobrepeso, el c谩ncer y la diabetes. La Organizaci贸n Mundial de la Salud en su 煤ltimo informe recomienda que 鈥se reduzca a煤n m谩s la ingesta de az煤cares libres a menos del 5% de la ingesta cal贸rica total鈥.

De acuerdo con el聽Poder Del Consumidor:

1. Coca-Cola Sin Az煤car que sustituye a la versi贸n de Coca-Cola Zero 驴Mejor que no tenga az煤car no?

Contiene aspartame y acesulfame pot谩sico, que son dos edulcorantes que se usan com煤nmente juntos para potenciar su dulzor. Se ha visto que los edulcorantes artificiales no cal贸ricos tienen un poder edulcorante de 100 hasta 13,000 veces m谩s dulce que el az煤car normal.聽Se desconoce si la f贸rmula actual contiene colorante caramelo IV (que ha sido clasificado como cancer铆geno en el estado de California, en Estados Unidos).

Aqu铆 tres 聽principios b谩sicos estudiados acerca de los edulcorantes no cal贸ricos:

1) Para ni帽os y ni帽as existe el principio precautorio, ya que se a煤n se desconocen todos los posibles impactos negativos en la salud, puesto que no llevan suficiente tiempo en el mercado como para medir sus efectos a largo plazo 馃憥.

2) Generan un gusto por sabores intensamente dulces por su alto poder endulzante, causando una deformaci贸n en los gustos y buenos h谩bitos alimentarios 馃憥.

3) Inducen a comer desmedidamente, ya que interfieren con centros de saciedad. Hay estudios que demuestran que se puede llegar a generar hasta el doble de ingesta ante el consumo de edulcorantes como aspartame, sucralosa y asesulfame K.聽Al acesulfame K se la ha asociado con c谩ncer y afectaciones en el ADN 馃憥

2. Aguas Frescas Jumex Lim贸n (envase de 450 ml) 聽Por si las dudas 驴mejor entonces una aguita fresca no?

Contienen 32 gramos (g) de az煤cares, lo que equivale a 7.2 cucharadas cafeteras de az煤cares. Para un ni帽o o ni帽a cubre del 160% al 192% de az煤cares tolerados para todo un d铆a.聽La cantidad de az煤car es elevada en el producto. 隆Es agua con az煤car!

El primer ingrediente son az煤cares y el resto es el 鈥渃oncentrado aguas frescas lim贸n Jumex鈥, el cual se desconoce en qu茅 consiste dicho 鈥渃oncentrado鈥.聽Aunque el producto parece que es de lim贸n, no contiene jugo de lim贸n sino s贸lo CONCENTRADO del cual no se detalla en qu茅 consiste a detalle.

3. Ciel Exprim Lim贸n (envase de 1 litro). Bueno mejor entonces que tenga az煤car de dieta

Esta opci贸n contiene cero gramos (g) de az煤cares, pues contiene solamente az煤car de 鈥渄ieta鈥 o edulcorantes artificiales no cal贸ricos.聽Contiene sucralosa (componente principal del edulcorante artificial no cal贸rico Splenda) y acesulfame K (tambi茅n edulcorante qu铆mico no cal贸rico 隆200 veces m谩s dulce que el az煤car!).

De los 10 ingredientes que contiene el producto, 9 son componentes qu铆micos. 隆Agua sin az煤car con muchos qu铆micos! Agua, concentrado de Ciel exprim sabor lim贸n con c谩scara (se desconoce en qu茅 consiste el concentrado), hexametafosfato de sodio,聽benzoato de sodio, sorbato de potasio, EDTA de calcio (la principal toxicidad del EDTA se da en el ri帽贸n),聽extracto de lim贸n (045%), mezcla de sucralosa y acesulfame (5.7 mg/100 g) (ingredientes no recomendables para preescolares y escolares establecido por Secretar铆a de Salud),amarillo 5 (altamente alerg茅nico y junto con el benzoato de sodio se ha visto estar asociado a cambios en la conducta de ni帽os y ni帽as, generando hiperactividad y d茅ficit de atenci贸n) azul 1 (derivado del petr贸leo, tambi茅n se ha visto tener efectos alerg茅nicos en personas sensibles).

4. Bonafont Kids con Jugo de manzana (300 ml.) 隆Ay mirauna que tiene fruta! 驴debe ser m谩s saludable no?

Contiene 14 gramos de az煤cares a帽adidos. Casi tres (2.8) cucharadas cafeteras de az煤cares. Esto cubre del 62.2% al 80% de lo que sugiere la Organizaci贸n Mundial de la Salud (OMS).聽Para un ni帽o o ni帽a, una sola botellita cubre hasta el 80% de esta recomendaci贸n. 隆Tambi茅n es agua con az煤car!

Contiene tan s贸lo 15 ml. de concentrado de jugo de fruta (una cucharada sopera). Contiene caramelo clase IV, el cual tiene efectos cancer铆genos, como ha sido probado por diferentes investigadores. 聽Tambi茅n contiene聽benzoato de sodio (asociado a cambios en la conducta con hiperactividad y d茅ficit de atenci贸n en los ni帽os), y聽saborizante id茅ntico al natural (驴驴驴id茅ntico???)

隆Son nuestros hijos, c贸mo padres somos los responsables de su salud y de su bienestar!

 

Con 馃挄, Madre y Health Coach Dany.

 

Fuentes聽consultadas:

http://elpoderdelconsumidor.org/analisisdeproductos/radiografia-de-ciel-exprim-limon-envase-de-1-lt/

http://elpoderdelconsumidor.org/analisisdeproductos/radiografia-de-aguas-frescas-jumex-limon-envase-de-450-ml/

http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/154587/2/WHO_NMH_NHD_15.2_spa.pdf?ua=1

http://elpoderdelconsumidor.org/analisisdeproductos/radiografia-nueva-coca-cola-sin-azucar-600-ml/

 


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